; چند روش برای جبران و حل کمبود ویتامین D در بدن انسان و راه های تشخیص آن
بیماری ها

عوارض کمبود ویتامین D برای سلامتی

حالت شب

همان طور که می دانیم ویتامین D در بسیاری از عملکرد های بدن و اندام ها نقش اساسی و مهمی دارد و کمبود آن در بخش های مختلف عوارضی در بدن دارد . در این مقاله قصد داریم شما را با عوارض کمبود ویتامین دی برای بدن آشنا خواهیم کرد پس با ما همراه باشید .

ویتامین D چیست ؟

طبق تحقیقات ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در تعداد محدودی از غذا ها وجود دارد و به عنوان یک مکمل غذایی قابل دسترس است و شما با استفاده از آن ها کمی از مشکل کمبود ویتامین دی در بدن خود را حل می کنید . همچنین زمانی ­‌که اشعه‌­ی ماورای بنفش خورشید به پوست می ­‌تابد و سنتز ویتامین دی رخ می ­‌دهد ، در درون بدن تولید می­‌ شود . ویتامین دی حاصل از نور خورشید ، غذا و مکمل ازنظر زیستی بی­‌ جان است و برای فعال­ شدن به دو واکنش شیمیایی نیاز دارد .
ویتامین D چیست ؟

علائم کمبود ویتامین D

دل و دماغ ندارید : اگر احساس می ‌کنید که بی‌حوصله و افسرده شده‌اید و کوچک‌ ترین مسئله‌ ای اسباب ناراحتی‌ تان را فراهم می‌ سازد به پزشک مراجعه کرده و میزان ویتامین D بدن‌تان را بررسی کنید . به عقیده‌ محققان آمریکایی ویتامین D میزان سروتونین بدن را افزایش می‌دهد . در نتیجه کمبود آن باعث تغییر در خلق و خوی شده و افسردگی می‌ آورد . نتایج پژوهشی که در سال 1998 انجام شده است نشان می‌ دهد افراد سالمی که در فصل زمستان مکمل ویتامین دی دریافت می‌ کنند وضعیت روحی بهتری نسبت به افرادی که از این مکمل‌ها محروم هستند دارند . برخی مواد غذایی مانند شیر گاو ، ماهی آزاد ، بادام و غیره حاوی این ویتامین هستند که در کنار قرار گرفتن در معرض نور خورشید باید در برنامه‌ی غذایی گنجانده شوند .

وزن اضافه می‌کنید : اگر هیچ تغییری در برنامه و عادات غذایی خود نداده‌اید اما با سرعت در حال افزایش وزن هستید کمی گوش به زنگ باشید . یکی دیگر از علائم کمبود ویتامین دی افزایش وزن بی‌ دلیل است . این ویتامین محلول در چربی به تثبیت وزن و حفظ تناسب اندام کمک می‌ کند . این مشکل با مشکلات دیگری مانند اختلالات هورمونی ، عدم تحمل مواد غذایی ، اختلالات تیروئیدی و غیره نیز همراه است .

نفس کم می‌ آورید : اگر اهل ورزش هستید باید در طول جلسات ورزشی استقامت بدن را حفظ کرده و بالا ببرید . اگر متوجه افت ناگهانی و بی‌ دلیل مقاومت بدن خود شده‌ اید و به اصطلاح کم می‌ آورید به میزان ویتامین D بدن خود شک کنید . این ویتامین برای افزایش و حفظ مقاومت جسمانی بدن لازم است . باید بدانید که ورزشکاران حرفه‌ ای روزانه از مکمل‌ های این ویتامین و مواد غذایی حاوی آن استفاده کرده و به طور مرتب در معرض نور خورشید قرار می‌ گیرند تا کم نیاورند .

سرتان عرق می‌کند : تعریق منطقه‌ای در ناحیه‌ سر یکی از علائم احتمالی کمبود ویتامین دی است . حدود یک قرن هست که متخصصان به مادرهای جوان نیز تأکید می‌ کنند اگر نوزادشان از ناحیه سر دچار تعریق می‌ شود به پزشک مراجعه کرده و میزان ویتامین D بدن نوزاد را بررسی کنند . تعریق در کل بدن و به طور همزمان ارتباطی با کمبود ویتامین ندارد و می‌ تواند در نتیجه‌ گرما باشد . اما تعریق ناحیه‌ جمجمه و سر نیاز به بررسی‌ های پزشکی دارد .

پوستتان مات تر شده است : نتایج پژوهش‌ هایی متخصصین پوست نشان می‌ دهد که کمبود ویتامین دی روی رنگ پوست تأثیر دارد . پوست همه‌ ما یک کرم ضدآفتاب طبیعی است . استفاده‌ از کرم ضدآفتاب با SPF90 قدرت جذب این ویتامین توسط پوست را حدود 97 درصد کاهش می‌ دهد . افرادی که دارای پوست تیره و ماتی هستند باید 10 برابر بیشتر از افرادی که پوستی روشن و رنگ پریده دارند در معرض نور آفتاب باشند البته منظور این نیست که کرم ضدآفتاب استفاده نکنید . می‌ توانید روزانه دست ها و پاها را در معرض نور خورشید قرار دهید تا ویتامین از این طریق جذب شود .

علائم کمبود ویتامین D

استخوان درد دارید : افرادی که دچار میزان ناکافی ویتامین D هستند و یا کمبود دارند بخصوص در فصل زمستان با مشکل درد در استخوان‌ها و عضلات مواجه می‌ شوند . اگر متوجه شده‌ اید که مفاصل‌ تان در هنگام بیدار شدن خشک می‌ شوند و درد می‌ کنند آزمایش بدهید .

سن 50 سال یا بالاتر ;با افزایش سن، میزان دریافتی ویتامین دی پوست از طریق آفتاب کم می شود. در این سنین افراد بیشتر وقت خود را در خانه سپری کرده و میزان دریافتی این ویتامین در آنها کم خواهد بود.

مشکلات گوارشی : به یاد داشته باشید که ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است . اگر افراد یک عارضه گوارشی داشته باشند که بر روی جذب چربی بدنشان اثر بگذارد ، ممکن است در جذب ویتامین های محلول در چربی (نظیر ویتامین دی) نیز اختلال داشته باشند . این شامل عوارض روده ای چون کرون ، سلیاک و حساسیت به گلوتن غیر سلیاک ، بیماری التهابی روده می باشد .

عوارض کمبود ویتامین دی

فقر ویتامین D در واقع بیشتر هنجار است تا استثنا ، و قبلاً در هر دو اختلالات روانی و عصبی دخیل بوده است چرا؟ گیرنده های ویتامین D در مغز وجود دارند و این ویتامین ممکن است بر پروتیین هایی که در مغز نقش های حالت روحی ، یادگیری و حافظه ، کنترل موتور و احتمالاً حتی رفتارهای مادرانه و اجتماعی را ایجاد می کنند ، تاثیر می گذارند .

البته ممکن است برای افسردگی شما دلایل بیشتری از میزان ویتامین دی وجود داشته باشد . دیگر علل افسردگی عبارتند از :عملکرد ضعیف آدرنالی (خستگی آدرنال)، عدم تعادل هورمونی (سروتونین و دوپامین، به عنوان مثال)، عدم تعادل هورمونی جنسی (استروژن، تستوسترون)، عوامل محیطی و یا دیگر نقص های مواد مغذی (منیزیم، برای مثال، و امگا 3). اما مشخص کردن اینکه آیا ویتامین D به افسردگی کمک می کند یا خیر، منطقی است .

عوارض کمبود ویتامین دی

عوامل مهم در کمبود ویتامین دی

  • قرار گیری ناکافی در برابر نور خورشید : ویتامین D شبیه هیچ ویتامین دیگری نیست ، چون این “پرو هورمون” در پوست با قرار گرفتن نور خورشید تولید می شود . به طور خاص ، خورشید منبع اصلی ویتامین 3D است که این نوعی ویتامین D است که سطح “احساس خوب” را در مغز به نام دوپامین و سروتونین افزایش می دهد . بنابراین عدم قرارگیری در معرض نور خورشید یا دوره های طولانی تر زمانی که در داخل خانه به سر می برد می تواند منجر به علائم کمبود ویتامین دی شود .
  • کمبود به دست آوردن ویتامین D از غذا : با این که پرتو های خورشید منبع اولیه ویتامین D هستند، اما ماده مغذی نیز می تواند در غذا هایی مانند ماهی (سالمون ، ماهی تن ، ماهی خال مخالی ، cod) ، میگو ، صدف ، گوشت گوساله و تخم مرغ پیدا شود .
  • سن : با افزایش سن ، کلیه ها کم تر قادر به تبدیل ویتامین دی به شکل فعال خود یعنی calcitriol هستند که می تواند منجر به کمبود ویتامین D شود . توانایی افراد برای جذب ویتامین D با افزایش سن کاهش می یابد .
  • مشکلات دستگاه گوارش : مشکلات در دستگاه گوارش می تواند باعث جذب ناکافی ویتامین D شود .
  • چاقی (شاخص توده بدنی بیشتر از 30) و اضافه وزن : تحقیقات نشان می دهد که اضافه وزن با سطوح پایین ویتامین D مرتبط است . این ممکن است به این دلیل باشد که چربی زیادی بدن روی جذب ویتامین دی تاثیر می گذارد . ویتامین D از خون سلول های چربی گرفته می شود . هرچه چربی بیشتری در بدن داشته باشد ، ویتامین D کمتری در جریان پخش می شود .
  • زندگی در عرض جغرافیایی بالا : این به خاطر دسترسی کم تر به اشعه های ماورای بنفش UVB) – B) است.
  • بیش از حد در خانه بودن : کم و یا اصلا بیرون نرفتن از خانه به معنی نگرفتن اشعه های خورشید است.
  • زندگی در منطقه بسیار آلوده : آلودگی می تواند برخی از اشعه های خورشید را جذب کند, بنابراین دامنه آن را کم می کند تا نتواند باعث ساخته این ویتامین شود.

عوامل مهم در کمبود ویتامین دی

چه بیماری با کمبود ویتامین D مرتبط است؟

نشان داده شده است که کمبود ویتامین D نقش مهمی در هر بیماری اصلی دارد . این شامل:

  • پوکی استخوان
  • انواع مختلف سرطان (شامل سینه, پروستات و روده)
  • بیماری های قلبی
  • فشار خون بالا
  • چاقی
  • سندروم متابولیک و دیابت
  • بیماری های خود ایمنی
  • تصلب چندگانه
  • روماتیسم مفصلی
  • آرتروز
  • نقرس
  • ناباروری و pms
  • بیماری پارکینسون
  • افسردگی و اختلال خلقی فصلی
  • بیماری آلزایمر
  • سندروم خستگی مزمن
  • دردهای مزمن
  • بیماری periodontal
  • پسوریازیس

چه بیماری با کمبود ویتامین D مرتبط است؟

علائم نشان دهنده نیاز بدن شما به ویتامین D

ضعف عضلات: کاهش اندازه ماهیچه ای می تواند نتیجه نبود کافی ویتامین دی در بافت ماهیچه و اعصاب باشد بنابراین اگر متوجه شدید که نمی توانید همان تعداد دوره ای که انجام داده اید را حذف کنید, این ممکن است نشانه ای باشد که شما به ویتامین D بیشتری نیاز دارید.

ناراحتی و افسردگی : طبق یک مطالعه در ژورنال غدد داخلی و متابولیسم, زنان با سطوح پایین D دو برابر بیشتر افسردگی می گیرند.

حساسیت بیشتر به درد: سطح ناکافی ویتامین دی به درد های مزمن, به خصوص در آمریکایی های سیاه پوست, مرتبط است .

شکستگی های فشاری : ویتامین D رشد استخوان را افزایش می دهد – اما وقتی که در مواد غذایی کم باشد, استخوان ها ضعیف می شوند , به این معنی که خطر شما برای شکستگی های استرسی افزایش می یابد . در واقع برخی مطالعات نشان می دهند که اگر میزان ویتامین D بطور استثنایی پایین باشد خطر شکستگی دوبرابر می شود .

فشار خون بالا: ویتامین D نقش مهمی در سلامت قلب بازی می کند و به تنظیم فشار خون کمک می کند . بنابراین وقتی به اندازه کافی دریافت نکنید ، فشار خون بالا میرود .

خواب آلودگی : در یک مطالعه موردی که در ژورنال پزشکی خواب بالینی منتشر شد, سطوح پایین ویتامین دی به سطوح بالاتر خواب روز مرتبط است .

ا crankiness افراطی : قبل از اینکه دردهای شما را در pms ثبت شود, بدانید که ویتامین D بر سطوح سروتونین در مغزتان تاثیر می گذارد .

کاهش پایداری : در برخی مطالعات نشان داده شده که کمبود ظرفیت هوازی و تحمل کلی ورزشکارانی با سطح پایین ویتامین دی مرتبط است.

علائمی که نشان می دهد شما نیاز به دریافت ویتامین D بیشتری دارید

چند وقت یک بار باید یک آزمایش خون ویتامین D بدهم؟

دست کم یک بار در سال به خصوص در آغاز زمستان . اگر مکمل مصرف می کنید , توصیه می کنم که میزان ویتامین D را تقریباً هر ماه تا زمانی که در محدوده مطلوب برسد ، زیر نظر داشته باشید . اگر شما دوز زیادی (10,000 واحد در روز) مصرف می کنید,  پزشک شما باید کلسیم, فسفر و سطح هورمون شما را هر شش ماه بررسی کند .

منابع ویتامین D

  • زرده تخم مرغ یک منبع غنی از ویتامین دی است و می توانید برای تامین روزانه این ویتامین روی آن حساب کنید . به همین دلیل توصیه می شود زرده و سفیده تخم مرغ را حتما با هم مصرف کنید .
  •  جگر گاو نیز منبع سرشار از ویتامین D به همراه بسیاری دیگر از مواد مغذی ماننده ویتامین A ، آهن و پروتیین است و می تواند منبع مناسبی برای جبران کمبود این مواد باشد .
  • مواد غذایی مختلفی مانند شیر ، آب پرتقال و غلات هم به تازگی توسط ویتامین دی و به شکل صنعتی غنی شده اند که به قیمت مناسبی در دسترس هستند و می توانند این کمبود را مرتفع کنند .
  •  گونه هایی از قارچ ها هم به خاطر تماس با نور خورشید مقادیر زیادی ویتامین دی دارند . قارچ هایی که در تاریکی پرورش می یابند ، عاری از این ویتامین هستند ولی قارچ هایی که زیر نور ماوراء بنفش رشد کرده و پرورش یافته اند حاوی ویتامین D هستند و می توانند منبع خوبی برای تامین این ویتامین باشند .

منابع ویتامین D

چگونه جذب ویتامین D را افزایش دهیم؟

قرار گرفتن در معرض نور خورشید بسیار مهم است اما به شرطی که پوست توسط کرم‌ های ضدآفتاب حفاظت نشده باشد . اگر جزو آن دسته افراد هستید که با نیم ساعت قرار گرفتن در معرض نور خورشید (بدون استفاده از کرم ضدآفتاب) دچار سوختگی پوست می‌ شوید ، صرفاً 10 تا 15 دقیقه در معرض آفتاب قرار بگیرید و سپس کرم ضد آفتاب بزنید .

حتماً دست‌ ها ، بازو ها ، پاها و اگر برایتان ممکن است شکم و پشت‌ تان را در معرض نور خورشید قرار دهید تا ویتامین D بهتر جذب بدن‌تان شود .

کلام آخر

به طور خلاصه ، کمبود ویتامین D یکی از شایع‌ ترین موارد کمبود ویتامین است که می‌ تواند عواقبی جدی برای سلامتی داشته باشد . خبر خوب این است که داشتن رژیم غذایی غنی از این ویتامین ، و چند بار در هفته قرار گرفتن در معرض نور خورشید ، اغلب می‌ تواند به بازیابی سطح این ویتامین کمک کند .

از این که ما را تا آخر این مطلب همراهی کردید از شما سپاس گزاریم همچنین اگر نظر یا انتقادی در این زمینه دارید ممنون می شویم که با ما در میان بگذارید .

امتیاز دهید
دکمه بازگشت به بالا